Where do you go if you go out to eat
たなべさん家のそとごはん
⑦ひと
優れたお店は何が違うか?その答えはひとにあります。コロナ禍で明暗がはっきりと分かれた飲食店。このハードな時代を生き残る知恵を優れた経営者から学びます。よき料理人はよき経営者でもあります。
⑦ひと
仲西 毅(いちご園キートス)
京田辺市発のいちごはどう生まれたのか!?いちご園キートスの仲西さんに迫ってみた!
2021.04.18
⑦ひと
カフェスイーツ和菓子パンお茶
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金子 淳(金子農園 京田辺市 草内)
京田辺市で就農し草内の土地で有機農法で野菜を育てる。金子さんの考える美味しい野菜とは?
2021.04.17
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