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GOOD NATURE STATION ERUTAN(エルタン)でランチしてきた(下京区イタリアン)

④KYOTO CITY,uji yawata &more(京都市宇治八幡ほか)
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ERUTAN(エルタン)

メモと店舗詳細

「ERUTAN RESTAURANT/BAR (エルタン レストラン/バー)」は、オールデイで楽しめるカジュアル・ダイニングです。
「ERUTAN」は、複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」のコンセプトである“ 信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする「GOOD NATURE」なモノ・コトが集まる場所 ”に共鳴し、古都・京都から自然や地域との共生を目指す新しいレストランです。野菜が軸となるメニュー構成となっており、日本の風土や文化を敬いながらその食材を際立たせるシンプルな調理技法でご提供します。メニューは、イタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初のミシュラン一つ星を獲得した徳吉洋二シェフの監修です。

  • 所在地京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6
    GOOD NATURE STATION 1F
  • 連絡先075-352-3714
  • 営業時間11:30~21:00
  • LUNCH11:30~14:00 L.O.
  • TEA TIME14:00~17:00 (L.O.16:30)
  • DINNER17:30~21:00
    (L.O. Food 20:00/Drink 20:30)
  • ※バーのみ23:00まで営業
  • 定休日施設に準ずる

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立地が便利

※最近では京田辺のゆかいな人たちが集まっている!

高島屋の隣にホテルと食をあつかうお店やレストランが集まったgood nature station。高島屋をよく利用する私たちにはとても便利。駐車場も高島屋のカードで無料!実は四条河原町の南側ってなかなか行くことがなかった。まず車で高島屋駐車しても高島屋と四条通にでて藤井大丸へ西へ行くか、BALに北にいくしかなかった。しかしgood nature stationの東側の入り口に出られるとなるといろいろ可能性が広がります。例えば私たちの場合は ミナペルホネン とかですね。行けるやん!と思う方多いと思いますがちょっとしたことで行かなかったりするんですよ。あーもどってきてもうたぁ、もう疲れたし帰ろってなることが多くて(無精ですいません)

 

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※ビルデイングに行きやすい!!!

今回のランチ、実は!

たなべさん家のそとごはん、始めたばかりのブログですが、なんと!erutanさんからインスタにDMが!ランチをペアでご招待とな!ただしインスタで#erutan で発信が条件。ふむふむ。

え!ステマ!

いやいや自信があるからこそご招待いただいたのと思います。ご招待いただいた時のフォロワー数は100にも満たない人数。私なんかなんの影響力もない(´;ω;`)写真を純粋に認めていただいたのだと思っています。そしてこちら記事に関しては総合的に私が好きな良いお店しか載せないと決めています。そうでないとサイトの信用もなくなりますし、それ以前に私が興奮しないのです!

本気でレヴューしますよ!覚悟してください(笑)

ERUTANランチ

とりあえず、乾杯。ノンアルコールですが(笑)
ひとつは白ワインノンアルコール。そして手前がレモネード。

まずは3種の前菜からです。こちらではティータイムも楽しめるようですが、そちらのアフターヌーンティーで使用しているモノだと思われます。三段にお皿が盛られています。

 

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※こちらも気になる!

さて前菜です。まずは一番上の段。

水茄子ですね。トマトのソースと合わせてあります。あっさりさっぱりで夏らしい一品ですね。水茄子がすこし味がしっかりしてても面白かったように思います。

二段目です。

こちらはピーマンのアラビアータと生ハムそしてマグロのリエットですね。
※リエットとは?

マグロのリエットが美味しいですね。味もしっかりとして食べ応えがあります。アラビアータも夏野菜を美味しくいただける味付けとなっています。good!

そして一番下の段ですね。

こちらはヤングコーンを米粉で揚げたものですね。それとアンチョビのポテトサラダ。コーンのヒゲはマリネにしてあります。

夏はバテないように適度な油を摂取したほうが良いと聞いたことがあります。昔からの知恵か夏野菜は油との相性がよく美味しいレシピがたくさんありますよね。食欲がなくなりそうな時でも食べたくなるメニューです。揚げてありますがスッキリしていくスナック感覚で食べてしまいました。

適度に植物油を摂取することも大切だと浅野さんは語る。「植物性の油脂は野菜のβカロテンの吸収率をアップさせてくれるので野菜の調理に最適です。また、植物油で調理した料理は少量でも腹持ちを良くしてくれます。

ポテサラもワインが欲しくなるようなポテサラ。ポテサラは奥が深いです。

メイン

メインはパスタとピザどちらかを選ぶことが出来ます。

ペアということで二人で来たので、どちらもいただくことに。

パスタは菜園風パスタ、トマトソースのものですね。こちらも夏の野菜を楽しむことが出来ます。そしてピザはこちらサラミと赤玉ねぎ、オリーブとミニトマトがたっぷり。そしてなによりもインパクトがあったのがハリッサ!ハリッサ知ってますか?

辛い!!!でもうまい!生地は薄くパリッとしたものになっています。そして結構もうお腹いっぱいです。やばい

そして最後のデザートはこちらティラミス!リディアおばちゃんて誰や?知ってる?知らん。
そんな会話をしながらティラミスを頂きます。私たちの若いころ、学生時代でしょうか?イタリアンがイタ飯など呼ばれティラミスがめちゃくちゃ流行ったことがありました。

あのせいで逆に頼みにくくなった私ですが、ティラミスは普通に美味しいんですよね。イタリアのデザートはめちゃくちゃ甘くてエスプレッソを楽しむイメージです。このティラミスは予想通りに素敵な甘さです💗美味しいよね。

ランチを終えて

そんなこんなでランチが終了。満腹満足なお昼となりました。ありがとうございました。スタッフさんも親切で赤ちゃん連れでも快く対応いただきました。感謝。

そしてこれはちょっと気になっているやつです。

カモシカさんの発酵食品がスーパーで購入可能です。

 

 

 


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コメント

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