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サダコロ (木津川市)

②NARA MINAMIYAMASHIRO(奈良南山城)
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サダコロ

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店舗詳細

〒619-0214 京都府木津川市城山台13丁目21−3
通常営業は
open
毎週木・金・土曜日
10時~18時
イートイン11時~17時(ラストオーダー15時半)
京都府木津川市城山台13-21-3
0774-26-6903
P3台

my impressions

サダコロさんは週末のみ営業されているパン屋さんです。不親切?もっと営業して欲しい?いや、週末に全力を注がれてるパン屋さんなのです。働き方はいろいろあっていい、私はそう考えています。毎日、休みなく営業するのが果たして偉いのか、私は疑問です。それより自分の力が最大限活かせる働き方を考え、そしてそれを実践する。そこに結果がついてくるなら全く問題はありません。インターネットの時代、お店の状況はすぐ調べることが出来ます。また週末だけの営業ならそこに自分が合わせていけばいいだけ。全て受け入れてくれるのが親切な時代は終わりました。サダコロさんは自身の魅せ方をちゃんと理解されてる、信用に足るお店なのです。少し思想的なことに偏りましたが、サダコロさんは私が安心してお勧めできるお店です。酵母にこだわり常に研究を忘れない。そんなサダさんの作るパンは実に様々、何を買おうか迷う時間は幸せですよね。お店ではイートインコーナーもあり美味しいコーヒーと共にモーニングも楽しむこともできます。また冬季にはサダさん特製のお善哉もオススメです。お嫁さんはサダコロさんのお味噌づくりのワークショップに参加してあますが、ワークショップの開催は主婦さんには嬉しいかぎりです。

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コメント

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