ブランチにある中華料理 香xianでランチ(松井山手)中華
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中華っていっても幅広く、流行りの街中華もあれば、コースがいただけるホテル中華なんかも。それこそヌーベルシノワなんて言葉もあるくらいです。
気軽に行けるそして安くてうまい街中華も外せませんが、ホテルいただく中華料理はやはりプロフェッショナルな味を堪能することが出来ます。今回伺った香xianさんはその中間というか、ホテル出身のシェフが街中にお店を開いてくれたという感じですね。
コースもありますし、アラカルトで注文することも出来ます。ただ夜はコースを頼まないなら大人数で行かないといろいろな料理を頂くことが出来ません。
そんな悩みを解消してくれるのがランチです。夜よりはリーズナブルに満足度の高いお食事を頂く事ができます。
香xianさんの詳細
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香xian 京都府京田辺市山手中央3−2
0774-64-7188
水曜定休
11:00~14:30
17:30~21:30
久しぶりにブランチへ
連休の間の日、朝の用事を終え自宅に戻るのもなんだかなと思いつつ、久しぶりにランチに行くことに。最初の候補は八幡市のムサシ内にある バーガーキングさんでしたが、劇コミだったので断念。
近くのブランチに行くことに。
さてさて、いくつかある選択肢の中でどれを選ぶか悩みます。
候補は
韓国料理かスペイン料理そして中華料理のxianでした。悩みつつ、お店の混雑を確認しつつ、BALGOさんのランチ限定のステーキが気になったのですがこちらはカウンターでのみの提供。子連れの私たちは断念でした。ただこのやり方は賢いなと思いました。一人で来られるサラリーマンさんなどお昼にちょっと良いものをサラっと頂いていけるというのは魅力的です。お店としてもお客さんとしてもwinwinなのではないでしょうか。
香xianさんへ
xianさんのランチコースをいただくことになりました。結構な種類があって迷います。価格も幅があってその点もいいですね。自分に合うものを見つけましょう。
↓こちらがランチの詳細です
華ランチコース
今回はちょっぴり贅沢に華ランチコースにすることに。
華ランチコース
2000円(税込)
前菜・メイン・お好みの一品・ごはんをそれぞれお選びください。
日替わりスープ、ザーサイ付き
前菜
<以下からお選び下さい>
*前菜3種盛り合わせ
*中華風カルパッチョサラダ
メイン
<以下からお選び下さい>
1.海老と季節野菜のニンニク炒め
2.鯛の葱生姜蒸し
3.黒酢の酢豚
お好みの一品
<以下からお選び下さい>
A.蒸し点心3種盛り合わせ
B.自家製蒸し鶏と葱の汁そば(ハーフサイズ)
C.本日のデザートとおすすめ中国茶セット
ごはん
ごはん or お粥
お替りできます
実食
さてそれでは実食です。いただいていきましょう。ランチということもあって待たずに料理が運ばれてきました。この点に関するストレスは感じませんでした。
同じ華ランチコースでも お嫁さんと少しチョイスを変えたのでその点もお楽しみください
まずは前菜です。
前菜3種盛り合わせと中華風カルパッチョサラダ
をチョイス。
前菜ピータン豆腐が面白いなと思いました。カルパッチョも中華風ですね。ドレッシングも好きなお味です。
次にメインです。
かに玉と海老と季節野菜のニンニク炒め をチョイス。
蟹玉は餡の具合もちょうどよく、ニンニク炒めは久しぶりのニンニクの芽にびっくり。
香ばしく、また海老もからっと揚げてあり美味しいですね。
最後。
奥さんは蒸し点心3種。私はデザート盛です。
点心はジューシーな餡に歯ごたえある皮が美味しいですね。
デザートの杏仁豆腐は外しません。こちらお店で販売していた飴玉ピーナッツ。美味し。
デザートにはジャスミンティーがついてきます。
ブランチを利用する
京田辺市に出来た商業施設ブランチ、なかなか難しい点も多いですが、吹き抜けの自然を活かしたつくりは可能性を感じています。テナントも閉店するところもありますが新陳代謝が進んでいくことを望んでいます。これからも取材を続けていきたいと思いました。
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